探访东莞咖啡馆:从老街到海边,感受城市新生活

谢肉煲 7个月前 (04-11) 人气 159 0

咖啡已经不仅仅是一种饮料,而是一种生活方式,给人和城市带来了松弛感,成为不少年轻人的“加油站”。在东莞,咖啡馆遍布各个角落,从建筑大楼到郊野、江边,独立咖啡馆随处可见,它们虽然不是大名鼎鼎,但却各具特色。

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在东莞寮步泉兴街,隐藏着一间不起眼的小咖啡店,却吸引了众多年轻人前来打卡。

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这家咖啡店曾经是一个小仓库,面积不到7㎡,但虽然小巧,却功能齐全。一排小小的围墙将屋子分隔成咖啡制作区和客人休息区,呈现出一种原始风格。与其他旧式咖啡店不同的是,它更注重保留了老旧建筑的原貌,这种独特的风格正好迎合了年轻人的喜好。

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而在莞城新风路,谢小雯的“一笠咖啡”则位于一座经过翻新的宿舍楼内。这片老城区承载着许多人的回忆。谢小雯表示,许多老莞人来喝咖啡时常会与她聊起在莞城成长的经历。老城区吸引了许多有着“咖啡梦”的年轻人,如今,“一笠咖啡”周边已形成了“咖啡店一条街”,成为了咖啡爱好者的聚集地。

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谢小雯是通过咖啡师大赛脱颖而出,后来创业,在东莞打造了自己的咖啡品牌。

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一座老旧的屋子经过改造成为咖啡馆后,给村居生活带来了崭新的气息。前川咖啡的主理人卢文俊表示:“过去,为了喝上一杯咖啡,至少得跑10公里的路程。但如今,我们自己创立的咖啡品牌,让乡村也有了喝咖啡的地方。”

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卢文俊以前川咖啡为据点,积极传播咖啡文化。他与合作伙伴采取了一些特别的举措,比如改造了一辆“咖啡车”,将其开到创意园区、公园、体育馆门前,以车尾市集的方式推广咖啡文化。


他们推出了“街头画像”活动,为1000位客人留下了画像,这个活动备受欢迎,参与者认为非常有趣,有着强烈的参与感。他们还会将咖啡车开到稻田旁边,让客人在稻浪翻滚的田野中品味咖啡,欣赏流云,聊天度过一个惬意的下午。稻田中的咖啡车别具一格,令人心动不已。

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企石镇的“麦记·墟里”散发着浓浓的怀旧情怀,吸引了众多年轻人前来打卡。在这里,凤凰单车、古董相机、脚踏风琴,以及月饼模具、《灌篮高手》全套漫画,甚至还有从老房子里拆出来的花砖……这些老物件用来装点店铺,留住了旧时光的美好。麦锐标作为店主,将老房子进行了改造,让自己收藏的每一个老物件都诉说着一个个故事,传递着浓浓的怀旧情怀。


“麦记·墟里”经常举办摄影相关的聚会,让乡村老屋重新焕发出光彩。与此类似,前川咖啡也以咖啡为媒介,对传统文化表达了深深的敬意。卢文俊表示,春节期间,他们推出了前川手工艺品,挖掘了道滘传统文化,制作了鳌鱼灯。当古朴而绚烂的鳌鱼灯点亮的时候,传统的传承在现代的咖啡氛围中得以真实而感性地体现。“鳌鱼灯受到了热烈的欢迎,传统文化与现代咖啡在那一刻完美地融合在一起。”

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一位咖啡爱好者表示:“七月咖啡店不仅仅是一家咖啡馆,更是一个社交神器和文化交流中心。”店内设有富有趣味的咖啡文化展览区,在品尝咖啡的同时,客人还能了解更多关于咖啡和咖啡文化的知识。此外,各种主题活动的举办为顾客提供了结识新朋友、扩展社交圈子的机会。


坐落在东莞的停车楼天台的“天台CAR啡”以独特的“天台+汽车+咖啡”主题吸引着大批汽车爱好者前来,成为车友们的聚集地。

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这里不仅仅是一家普通的咖啡店,更像是一个汽车爱好者的天堂。各类豪车、跑车、潮车在这里聚集,让这里成为了一场汽车派对的绝佳场所。


主理人程惠安表示:“车友圈的交流密度高,大家有着共同的爱好,因此这里的黏性非常强。CAR啡提供的更多是一个空间,作为汽车文化的具体体现。因为这份共同的热爱,人们更愿意在这里进行社交聚会。”

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东莞有一个令人称奇的地方,一眼望去,仿佛置身于“江南”之境:这里有着如画般的湖景、飞檐凉亭,还有一家能够邂逅微风、晚霞和日落的咖啡店。

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中式的建筑、金黄色的灯笼、湖边矗立的凉亭,与一杯咖啡相得益彰,营造出一种完美的和谐氛围,别具一格。


有人将这里称为东莞的“小江南”,也有人将其比作东莞的“小苏州”……这个隐藏在同沙角落里的咖啡店,名为醒莞咖啡。


另一家位于东莞虎门的咖啡店则是一座由旧屋改造而成的海岸风光之地,这里可以尽情欣赏海岸线的美景。傍晚时分,不仅能欣赏到日落和晚霞,还能一览海景风光,尽收眼底。

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这家去年夏天刚开业的海岸咖啡店,已成为东莞新晋的热门打卡地。周末时,有许多游客特意从外地赶来。在巅峰时期,仅饮品一项,一天就能售出400多杯!

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在花苑里,坐在窗边慢慢品味咖啡,欣赏着橘红色的落日悬挂在海面上,远眺着水波荡漾着晚霞的美景,尽情享受那份宁静惬意的美好时光。


东莞作为一个以制造业闻名的城市,其城市气质正在逐步演变。除了传统的制造业,城市开始融入更多的青春、时尚和休闲元素。

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咖啡馆、轻食店以及休闲生活场所等新兴业态的兴起,为这座城市注入了新的活力。人们不再局限于传统的工作和生活方式,而是开始追求更加多样化、丰富化的生活体验。


这种变化不仅丰富了城市的文化底蕴,也为居民和游客提供了更多选择。东莞正在向着一个更加多元化、包容性强的城市发展,展现出了新的魅力和活力。


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