近年来，随着就业环境的日益严峻，创业成为许多人摆脱困境的一条途径。在这样的大背景下，广东深圳的吴家超选择了不同寻常的道路，从一份稳定的国企工作裸辞，走上了创业之路。他的创业历程虽然充满坎坷，但最终逆袭成功，每天单量高达580单，月均盈利超过10万元。
吴家超曾有一份令人羡慕的国企工作，但他觉得每天朝九晚五的生活让他感到麻木，深知这不是他想要的生活。经过深思熟虑，他做出了一个出人意料的决定——裸辞。这个决定当然遭到了家人的反对，尤其在就业环境不景气的情况下，贸然离职被认为是冒险。然而，吴家超深知如果不在这个年纪拼搏一把，恐怕以后就没有机会了。
他的创业起初并不顺利。受到预制菜市场的影响，他开设了一家以预制菜为主的餐厅。然而，现实往往残酷，预制菜并没有想象中那么赚钱。客流量无法承担房租等成本，加之餐厅过于依赖预制菜，导致一年下来亏本高达40万元，使他的第一次创业以失败告终。
然而，吴家超并未因此而气馁。他意识到现今的顾客更注重性价比，要求美食不仅口感好，价格也要合理。于是，他转变思路，开设了一家拼好饭的小店，通过拼单让顾客享受美食，同时价格更亲民。为了追求一道菜的美味，他反复制作并品尝，甚至患上了口腔溃疡。然而，正是这种执着不服输的精神，他的小店很快就实现了盈利，不到一个月的时间就回本了。
如今，吴家超已经是六家店的老板，每天单量高达580单，最便宜的一道菜价格低至9.9元，月均盈利超过10万元。他总结道，不使用预制菜才是成功的关键，预制菜口感差，成本高，不划算。
吴家超的成功经历告诉我们，成功的方法有很多，但最重要的是要有自己的特色，满足顾客需求。创业并非一帆风顺，但只有找到适合自己的方向，才能取得长久的成功。吴家超的经历鼓舞着更多有创业梦想的年轻人，让我们看到了坚持不懈、不畏艰难的奋斗精神。
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