东莞率先推行生猪溯源数字喷码制度

谢肉煲 3个月前 (02-21) 新闻 85 0

最近,东莞市获得农业农村部和省农业农村厅的批复,将开展数字喷码技术在生猪屠宰检疫检验合格印章上的应用。

这一举措标志着东莞成为广东省首个试点此项工作的城市。

为了更好地实现生猪肉品信息的全链溯源,东莞市动物疫病预防控制中心一直在推动数字化技术的应用,努力拓展肉品安全监管的范围。

除了已经实现的动物及产品检疫检验无纸化出证项目外,该中心还着手研究生猪胴体的智能数字喷码技术。

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通过这项创新技术,在生猪胴体上喷印检疫检验合格印章和溯源二维码,将生猪胴体信息与检疫检验合格证信息有效关联,解决了传统模式下“两证两章”之间信息不一致的问题。

此外,市民通过扫描生猪胴体二维码或肉品经营档口上的“东莞市定点屠宰肉品溯源牌”均可查询到完整的生猪养殖、屠宰及经营信息,有效保障了消费者的权益。

东莞市疫控中心表示,接下来将继续集中技术力量,推进试点工作,强化生猪屠宰检疫检验监管,提升农产品信息化追溯水平,为东莞农业农村工作的高质量发展提供支持。

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