第八届东莞元宵节美食盛会:传统美食闪耀百花时代广场

谢肉煲 9个月前 (02-19) 新闻 201 0

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2月18日,东莞迎来了一年一度的盛大庆典——第八届东莞元宵传统美食汇。以“凝聚非遗文化,拓展美丽经济”为主题,此次活动旨在展示广大妇女创业成果,激发创业创新热情,为“百千万工程”注入新动力。

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百花时代广场成为当天的焦点,下午的活动现场热闹非凡。醒狮舞蹈欢腾跳跃,杂技表演引人入胜,各种精彩节目令人目不暇接。伴随着清脆的铜锣声,第八届东莞元宵传统美食汇正式开幕。

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来自各地的摊位摆满了琳琅满目的传统美食,糯米糍、芋头糕、糖不甩、艾草饼、烧腊等经典小吃吸引了众多市民前来品尝购买。

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活动现场还举行了“最美厨娘”比拼大赛,同时设置了美食传承宣传摊位,集中宣传了岗梓村的惠记烧腊、华记烧腊、敦豪食品等企业的特色美食产品,传承了传统美食文化。

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华记烧腊工作人员表示:“我们企业做烧鹅、乳鸽、烧肉等烧腊已经十多年了,这是我们第一次参加美食汇活动,主要是想宣传一下企业的特色美食。今天生意还是挺好的,很多顾客尝过都说好吃。”

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敦豪食品首次参与美食汇活动,工作人员表示:“在端午、中秋等节日期间,我们都会招募一些待业、失业的妇女帮忙完成包装盒折叠、产品打包等工作,帮助她们增加经济收入、改善生活。”

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据介绍,元宵传统美食汇活动由镇妇联、百花时代广场等联合举办,已连续举办八届,累计支持妇女创业4450人次。本届活动将持续至2月25日,共吸引25个村46余户妇女家庭参加,设置了传统美食、潮流文创等44个不同类型的摊位,准备了“百千万工程”知识知多D之趣味猜灯谜、“群芳竞艳 颂扬女性力量”三八节活动之“最美厨娘”比拼大赛、“舞韵健康”健明杯大赛等丰富多彩的活动,为创业妇女搭建了信息交流、产品展销、洽谈合作的平台。

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